产后，母体内的激素水平发生变化，乳房开始分泌乳汁。但泌乳有一个逐渐的质与量的变化，一般把生后2～3天以内的乳汁称作初乳。初乳中的蛋白质含量远远高出常乳，特别乳清蛋白质含量高。本期视频就为大家介绍一下初乳的相关知识。